Coquille de Saint Jacques
Notre vaste expérience dans la pêche, la transformation et la distribution des produits de la mer fait de Cabo Virgenes une des principales entreprises du secteur.
En tant que fournisseur de coquilles de Saint-Jacques congelées, nous utilisons nos meilleures méthodes de traitement de haute technologie pour emballer le produit en toute sécurité. Cela fournit une valeur ajoutée qui fait de nos produits de la mer surgelés un produit haut de gamme.
Présentation:
Information:
Espèce: Argopecten Purpuratus.
Zone de capture: FAO 87.
Méthode de production: pêche extractive.
Formats:
10 x 1 kg (Noix) / 7x1kg (Demi-valve)
14x 500 g (Demi-valve).
20×500 g (Noix).
Granel 10 kg.
Tailles (ppKg):
Demi-coquille avec corail:
10-20, 20-30, 30-40, 40-60 pièces par kg.
Noix avec corail et noix sans corail:
10-20, 20-30, 30-40, 40-60, 60-80 pièces par lb / Broken.