El gambón austral o langostino argentino es un animal marino comestible que se encuentra encuadrado dentro de los crustáceos. Esta especie, cuyo nombre científico es el de Pleoticus muelleri solo se puede encontrar en el océano Atlántico sur, en las costas de Argentina, Uruguay y Brasil. Sin embargo la zona donde se encuentra la mayor [...]
Desde hace ya muchos años es conocido el valor nutritivo del gambón, pero en recientes pruebas realizadas a nuestro producto por laboratorios independientes, certificados por organismos acreditados, se ha podido constatar que el langostino austral que pescamos posee un alto contenido en Omega 3. Un consumo regular de estos ácidos grasos contribuyen al mantenimiento de [...]
Recientemente hemos obtenido la certificación BRC a la vez que hemos renovado la IFS. Lo hemos conseguido gracias al esfuerzo de nuestros trabajadores y proveedores, y al afán por el control de la seguridad alimentaria día a día. Nuestro compromiso es mantener siempre esta misma linea de aprendizaje, superación y mejora continua para dar a [...]
La prensa se hace eco de la compra, por parte de Cabo Vírgenes, de la empresa Pesca Ecoprom, situada en Comodoro Rivadavia Pesca Chubut: Eduardo del Río, socio gerente de Cabo Vírgenes confirmó a Mar&Pesca la compra de la empresa Pesca Ecoprom y la puesta en marcha de un plan para su inmediata reactivación a [...]
En nuestro continuo afán por mejorar la calidad y seguridad alimentaria, en Cabo Vírgenes realizamos un exhaustivo control en los procesos, garantizando la calidad e inocuidad en el producto. Con el fin de cumplir los estándares reconocidos internacionalmente (IFS) seguimos los siguiente principios: Conseguir [...]
Nos alegra comunicarles que con el esfuerzo, trabajo e implicación de todos y cada uno de los departamentos de la empresa, hemos conseguido la certificación por IFS Food. Con esta certificación, demostramos nuestro fuerte compromiso con la seguridad alimentaria, con la calidad y con la mejora continua en nuestros productos y procesos, fortaleciendo de esa [...]
Va finalizando el año 2019, y nuestro equipo sigue trabajando intensamente con nuestro programa de actuaciones comerciales. En el mes de OCTUBRE nuestro compañero Miguel Aneiros realizó una visita a la Feria ANUGA 2019, en Alemania, allí dimos a conocer nuestros productos a distintos clientes, llegando a realizar acuerdos comerciales y compromisos, para el futuro. [...]
Ya ha dado comienzo la campaña de provincia 2019, con buenas expectativas. Por nuestra parte, ya estamos pescando con nuestros barcos de reciente adquisición al cien por cien y, al mismo tiempo, estamos trabajando intensamente desde el departamento de ventas. Nos gustaría recordarles que nuestro gambón se comercializa en estuche y caja master retractilados, el [...]
Este año 2019 está siendo intenso, y seguimos con nuestro programa de actuaciones comerciales. -En el mes de JULIO nuestro gerente PEDRO realizo una visita a Piura (PERU), para visitar varias plantas de proceso de nuestros productos, así como reuniones comerciales con futuros clientes potenciales. - También nuestros compañeros CAROLINE Y LUO , visitaron la [...]
Temporada 2019 de pesca de gambón de nación. Comienza nuestra temporada de pesca con barcos con la última tecnología de congelación para conseguir productos de mejor calidad. Más información sobre los formatos y presentaciones del producto aquí. Solicite cotización o haga su pedido al comercial de zona aquí.
