En nuestro continuo afán por mejorar la calidad y seguridad alimentaria, en Cabo Vírgenes realizamos un exhaustivo control en los procesos, garantizando la calidad e inocuidad en el producto. Con el fin de cumplir los estándares reconocidos internacionalmente (IFS) seguimos los siguiente principios: Conseguir la [...]
Nos alegra comunicarles que con el esfuerzo, trabajo e implicación de todos y cada uno de los departamentos de la empresa, hemos conseguido la certificación por IFS Food. Con esta certificación, demostramos nuestro fuerte compromiso con la seguridad alimentaria, con la calidad y con la mejora continua en nuestros productos y procesos, fortaleciendo de esa [...]
Ya ha dado comienzo la campaña de provincia 2019, con buenas expectativas. Por nuestra parte, ya estamos pescando con nuestros barcos de reciente adquisición al cien por cien y, al mismo tiempo, estamos trabajando intensamente desde el departamento de ventas. Nos gustaría recordarles que nuestro gambón se comercializa en estuche y caja master retractilados, el [...]
Temporada 2019 de pesca de gambón de nación. Comienza nuestra temporada de pesca con barcos con la última tecnología de congelación para conseguir productos de mejor calidad. Más información sobre los formatos y presentaciones del producto aquí. Solicite cotización o haga su pedido al comercial de zona aquí.
Esta mañana hemos recibido en nuestras instalaciones la visita de numerosas personalidades: el alcalde de Palencia- Alfonso Polanco- y algunos de los concejales; el consejero de empleo de la Junta de Castilla y León- Carlos Fernández Carriedo; la diputada y exconsejera- Milagros Marcos- y la exministra de Empleo y Seguridad Social, y de Sanidad, Fátima [...]
A lo largo de todo el año, Cabo Vírgenes sigue un programa de actuaciones comerciales continuas y otras puntuales como ferias y misiones. En el mes de febrero, nuestro compañero Miguel, visitó la planta de Argentina con un nuevo cliente francés con el fin de mostrar el proceso de pesca, manejo y envasado del gambón [...]
Basquisite 2019 El próximo 30 y 31 de mayo se celebrará la feria Basquisite en FICOBA, en San Sebastián. Una feria muy interesante en la que se dan cita compradores tanto españoles como extranjeros. No queremos perdernos esta oportunidad de estar entre otros productores de la gama gourmet. Por nuestra parte, les invitamos a darse [...]
Esta semana tenemos el placer de atenderles en dos ferias de gran importancia a nivel mundial: La feria Tutto Food de Milán (del 6 al 9) es una feria señalada por muchos distribuidores e importantes retailers en Europa y la Seafood Expo Global, en Bruselas (7 al 9), donde se reúnen los principales protagonistas [...]
Tecnología punta para la pesca en nuestro nuevo barco recién botado. Nuestro nuevo buque de pesca Luca Santino lleva en su interior tecnología punta para el congelado del gambón austral. Este nuevo barco de pesca posee un sistema de congelado mediante hielo líquido que, a pesar de reducir la capacidad de almacenamiento y procesado, aumenta [...]
De la botadura de nuestro buque Luca Santino se han echo eco en varios medios de comunicación. Les dejamos dos de los artículos sobre ello. Uno es el escrito por El retrato de hoy: "El Astillero Contessi celebra su 130ª. botadura y le incorpora moderna tecnología." También apareció en Pescare.com.ar: "Contessi inició cuenta regresiva para [...]
