Demostraremos el desarrollo de todas las novedades implantadas para dar respuesta a las nuevas exigencias de la versión 7 de IFS, en conjunto con BRCS. Nuestros resultados en el nuevo plan de cultura en seguridad alimentaria y nuestro trabajo y mejora del día a día tienen por objetivo común velar por la seguridad alimentaria y salud [...]
Cerramos nuestra participación en Conxemar. Estamos muy contentos de haber podido participar en este importante evento, en especial porque nos ha permitido retomar el contacto presencial con nuestros clientes, compañeros y amigos del sector. También hemos aprovechado la asistencia a esta prestigiosa feria para poder realizar nuevos contactos con otras empresas y profesionales. Nos [...]
Nos alegra poder comunicar que Cabo Vírgenes España S.L. junto a otras empresas pesqueras del sector, a través de la creación de RAWSON AMBIENTAL S.A (RASA) han resuelto la situación ambiental respecto de sus efluentes industriales, mediante la construcción de un sistema de colección, bombeo y tratamiento de los líquidos generados en estanques con aireación forzada. RASA [...]
La construcción del nuevo muelle de descarga propio en Puerto Rawson permitirá a nuestra flota operar de forma más rápida y cómoda, esta infraestructura estará operativo para la próxima campaña PROVINCIA. En Palencia (España) se está realizando la ampliación de nuestra fábrica con la finalidad de incorporar nuevas líneas destinadas a productos de valor añadido. [...]
El gambón austral o langostino argentino es un animal marino comestible que se encuentra encuadrado dentro de los crustáceos. Esta especie, cuyo nombre científico es el de Pleoticus muelleri solo se puede encontrar en el océano Atlántico sur, en las costas de Argentina, Uruguay y Brasil. Sin embargo la zona donde se encuentra la mayor [...]
Desde hace ya muchos años es conocido el valor nutritivo del gambón, pero en recientes pruebas realizadas a nuestro producto por laboratorios independientes, certificados por organismos acreditados, se ha podido constatar que el langostino austral que pescamos posee un alto contenido en Omega 3. Un consumo regular de estos ácidos grasos contribuyen al mantenimiento de [...]
Recientemente hemos obtenido la certificación BRC a la vez que hemos renovado la IFS. Lo hemos conseguido gracias al esfuerzo de nuestros trabajadores y proveedores, y al afán por el control de la seguridad alimentaria día a día. Nuestro compromiso es mantener siempre esta misma linea de aprendizaje, superación y mejora continua para dar a [...]
La prensa se hace eco de la compra, por parte de Cabo Vírgenes, de la empresa Pesca Ecoprom, situada en Comodoro Rivadavia Pesca Chubut: Eduardo del Río, socio gerente de Cabo Vírgenes confirmó a Mar&Pesca la compra de la empresa Pesca Ecoprom y la puesta en marcha de un plan para su inmediata reactivación a [...]
En nuestro continuo afán por mejorar la calidad y seguridad alimentaria, en Cabo Vírgenes realizamos un exhaustivo control en los procesos, garantizando la calidad e inocuidad en el producto. Con el fin de cumplir los estándares reconocidos internacionalmente (IFS) seguimos los siguiente principios: Conseguir [...]
Nos alegra comunicarles que con el esfuerzo, trabajo e implicación de todos y cada uno de los departamentos de la empresa, hemos conseguido la certificación por IFS Food. Con esta certificación, demostramos nuestro fuerte compromiso con la seguridad alimentaria, con la calidad y con la mejora continua en nuestros productos y procesos, fortaleciendo de esa [...]
