Usine de traitement à Rawson

En Argentine, les produits sont pêchés quotidiennement avec nos navires de pêche côtière, et destinés à notre usine de transformation située au même port de Rawson, ce qui assure une arrivée rapide du produit selon les normes de qualité les plus strictes.

Notre usine de transformation de Rawson est équipée d’une technologie de pointe qui garantit les standars de qualité requis par les marchés les plus exigeants dans le monde. Elle possède également des usines de glace en écailles et de glace liquide.

Une logistique et une méthodologie rigoureuses nous permettend d’assurer la maintenance la chaîne du froid, tout en préservant la bonne qualité des produits jusqu’à leur destination finale.

Usine de retraitement à Palencia

L’investissement réalisé par Cabo Virgenes en Espagne pour son nouveau centre logistique à Palencia, avec une capacité de production de 8.000 tonnes et une superficie de 4.600 m2, constitue un grand progrès pour la distribution dans le marché européen et pour l’exportation.

Les moyens de production, de congélation et d’empaquetage de Cabo Virgenes España nous permettent de nous adapter aux besoins de chaque client pour lequel nous travaillons:

• Machines de retraitement automatique.
• Moderne système de cuisson.
• Système de dernière génération de tunnel continu de congélation IQF et de séchage.
• Emballage avec des films rétractables de boîtes.
• Modernes lignes d’empaquetage.

Stockage

Cabo Virgenes dispose de chambres froides en Argentine et en Espagne qui nous permettent de conserver nos produits à -27ºC, avec une capacité de plus de 5.000 palettes européennes.