Desde hace ya muchos años es conocido el valor nutritivo del gambón, pero en recientes pruebas realizadas a nuestro producto por laboratorios independientes, certificados por organismos acreditados, se ha podido constatar que el langostino austral que pescamos posee un alto contenido en Omega 3.
Un consumo regular de estos ácidos grasos contribuyen al mantenimiento de un buen estado de salud, por sus numerosas propiedades corroboradas científicamente, como por ejemplo, el mantenimiento de unos niveles de colesterol normales, y junto con actividad y una dieta variada y equilibrada la disminución del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
