Queue de Crevette

(Sauvage)

Notre produit principal est la crevette rouge d’Argentine, qui vit dans le sud-ouest de l’océan Atlantique, au large de la côte patagonienne de la mer Argentine. Nous la vendons sous différents formats et présentations. Nous disposons de notre propre flotte de bateaux congélateurs qui, en mer, pêchent, transforment et congèlent dans le même bateau, d’où la qualité et la fraîcheur exceptionnelles de nos produits.Nous avons également une usine de transformation au même port de Rawson, qui traite et congèle les poissons de nos bateaux, et qui pêche près de la côte, ce qui garantit une qualité et une fraîcheur optimales.

Saison de pêche de la Crevette Rouge d’Argentine:

Présentation:

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Information:

Queue

Espèce: Pleoticus Muelleri.
Zone de capture: FAO 41.
Méthode de production: pêche extractive.

FICHE TECHNIQUE

Formats:
20×400 g
20×500 g
10×800 g
6×2 Kg
2×7 Kg

Tailles (pièces / kg):
C1: 30 – 55 ppKg
C2: 56 – 100 ppKg
C3: 101 – 150 ppKg
C4: 151 – 200 ppKg

Queue Brisée

Espèce: Pleoticus Muelleri,
Zone de capture: FAO 41.
Méthode de production: pêche extractive.

Fiche technique

Formats:
6×2 Kg
2×6 Kg
3×6 Kg
2×10 Kg

Tailles (pièces / kg):
CR: 30 – 100 ppKg

Queue mix

Espèce: Pleoticus Muelleri,
Zone de capture: FAO 41.
Méthode de production: pêche extractive.

FICHE TECHNIQUE

Formats:
6×2 Kg
2×6 Kg
3×6 Kg
2×10 Kg

Tailles (pièces / kg):
CM: 30 – 100 ppKg

Queue de retraitement

Espèce: Pleoticus Muelleri,
Zone de capture: FAO 41.
Méthode de production: pêche extractive.

FICHE TECHNIQUE

Formats:
6×2 Kg
2×6 Kg
3×6 Kg
2×10 Kg

Tailles (pièces / kg):
CRP: 30 – 100 ppKg