Gambero Intero
(Selvaggio)
Il nostro prodotto principale è il gambero argentino, che vive nel sud-ovest dell’Oceano Atlantico, al largo della costa della Patagonia del mare argentino e che commercializziamo in diversi formati e presentazioni. Abbiamo una flotta delle nostre navi congelatrici che, in alto mare, catturano, processano e congelano nella stessa nave, da qui l’eccezionale qualità e freschezza dei nostri prodotti. Abbiamo anche un impianto di lavorazione nello stesso porto di Rawson, che lavora e congela il pesce delle nostre barche fresche, che operano vicino alla costa, che garantisce la massima qualità e freschezza.
Stagione di pesca del gambero argentino:
Informazione:
Specie: Pleoticus Müelleri.
Zona de cattura: FAO 41.
Metodo de cattura: Pesca estrattiva.
Formati:
20×400 g
20×500 g
10×800 g
6×2 Kg
2×7 Kg
Classificazione (ppKg):
L1 > 10 – 20 ppKg
L2 > 20 – 30 ppKg
L3 > 30 – 40 ppKg
L4 > 40 – 60 ppKg
L5 > 60 – 80 ppKg