海鲜种类

鳕鱼排

Características:
Especie: Gadus Morhua.
Presentación: Filetes.
Zona de captura: FAO 27 Sub 5 A2.
Método de captura: Pesca extractiva.

格式:
6kg, 11 Kg (IQF)

大小 (gr/pz):
200/500
500/1000
1000/+

加拿大龙虾

Características:
Especie: Homarus americanus.
Presentación: Entero.
Zona de captura: FAO 21.
Método de captura: Pesca extractiva.

格式:
5 Kg

大小 (gr/pz):
450-500
500-550
550-600

蓝龙虾

Características:
Especie: Homarus gamarus.
Presentación: Entero.
Zona de captura: FAO 27 Mar de Irlanda.
Método de captura: Pesca extractiva.

格式:
3×3 Kg

大小 (gr):
400-600
600-800
1000+

鱿鱼（不同原产地）

Características:
Especie: Loligo Spp.
(Patagónico, chino, indio, francés, de sudáfrica, marruecos y mauritania)
Presentación: Entero congelado a bordo.
Zona de captura: FAO 47, Atlántico S.E.
Método de captura: Pesca extractiva.

格式:
Según Origen

大小:
Según Origen

Ficha técnica 3

西班牙红魔虾（不同原产地）

Características:
Especie: Plesiopenaeus Spp.
Diferentes orígenes: Marruecos, Mauritania, Francia, Reino Unido.
Presentación: Crudo Entero.
Zona de captura: Según Origen.
Método de captura: Pesca extractiva.

格式:
Granel
400 gr
800 gr
1.5 Kg

大小:
Surinam y Marruecos:
6-8, 8-12, 13-15,
16-20, 21-30, 31-40
Mozambique:
<10, 10/20, 21/30,
31/40, 41/60, 61/80

墨鱼（不同原产地）

Características:
Especie: Sepia spp.
Presentación: Choco limpio pelado, IQF, Granel.
Zona de captura: Según origen.
Método de captura: Pesca extractiva.

格式:
Según origen

大小:
Según origen

鳌虾

Características:
Especie: Nephrops Norvegicus.
Presentación: Entero.
Zona de captura: FAO 27, Atlántico N.E.
Método de captura: Pesca extractiva.

格式:
3×3 Kg
6×2 Kg

大小 (pz/Kg):
6, 6-10, 10-15,
16-20, 21-30
31-40, 41-50
50-70, 60-80

加勒比龙虾

Características:
Especie: Palinurus Argus.
Presentación: Entera cruda.
Zona de captura: FAO 34 Atlántico C.O.
Método de captura: Pesca extractiva.

格式:
Envuelta individual, peso variable.

大小:
250/300, 300/350, 350/400,
400/450, 450/500, 500/550
550/600, 600/650, 650/700
700/750, 750/800, 800/850
850/900, 900/ Up

莫桑比克红龙虾

Características:
Especie: Panulirus Mauritanicus.
Presentación: Entera cruda.
Zona de captura: FAO 34, Atlántico C.E.
Método de captura: Pesca extractiva.

格式:
Envuelta individual, peso variable.

大小:
100/200, 200/300, 300/400,
400/500, 500/650, 600/700

莫桑比克绿龙虾

Características:
Especie: Panulirus Regius.
Presentación: Entera cruda.
Zona de captura: FAO 34, Atlántico C.E.
Método de captura: Pesca extractiva.

格式:
Envuelta individual, peso variable.

大小:
100/200, 200/300, 300/400
400/500, 500/650, 600/700

虾（不同原产地）

Características:
Diferentes orígenes:
(Vannamei, Cubano, Tigre)
Zona de captura: Según origen
Método de captura: Pesca extractiva

格式:
10×2 Kg.
18×1 Kg.
12×1 Kg.
(según origen)

大小:
20/30, 30/60, 50/60, 70/80, 80/100
36/40, 41/50, 51/60
22/28, 28/34, 34/43, 43/52, 52/58, 58/80, 80/100, 100/120
10/15, 16/20, 21/30, 31/40, 41/50, 51/60, 81/100, 101/120
(según origen)

大鱿鱼

Características:
Especie: Illex spp.
Presentación: Bloques.
Zona de captura: FAO 41, Argentina.
Método de captura: Pesca extractiva.

格式:
1×15 Kg (peso variable)
3×2 Kg

大小 (cm)
15/20, 18/20,
22/26, 26/32,
30/34

章鱼（未处理）

Características:
Especie: Octopus Vulgaris.
Presentación: Bloque, envuelto.
Zona de captura: FAO 34, Atlántico C.E.
Método de captura: Pesca extractiva.

格式:
Granel.

大小:
T1, T2, T3, T4
T5, T6, T7.

章鱼（已处理或煮熟）

Características:
Especie: Octopus Vulgaris.
Presentación: Crudo, limpio, enteros, medios, patas.
Zona de captura: FAO 34.
Método de captura: Pesca extractiva.

格式:
Bandeja.

大小:
Cocido: M (350/500 gr),
G (400-600 gr), P (250-400 gr)

Crudo IQF: 000E (>6 Kg), 00E (5-6 Kg)
00 (4-5Kg), 0 (3-4 Kg),
1 (2-3 Kg), 2 (1-2 Kg),
3 (0,5- 1 Kg)

安康鱼（中国）

Características:
Especie: Lophius Litulon.
Presentación: Cola de rape sin piel.
Zona de captura: FAO 61.
Método de captura: Pesca extractiva

格式:
1x6Kg
6x1Kg

大小:
80/150, 150/200,
200/300, 300/500

安康鱼（不同原产地）

Características:
Rape Gran Sol
Especie: Lophius Piscatorius.
Zona de captura: FAO 27, Irlanda Atlántico N.E.
Rape Africano
Especies:
Lophius Vomerinus, Lophius Vaillanti
Zonas de captura:
FAO 47 y 34. Atlántico S.O. y C.O.

Presentación:
Cola de Rape.
Método de captura:
Pesca extractiva.

格式:
1×12 Kg (aprox).
Peso Neto: 12 Kg (aprox).
Tamaños:
1-2, 2-3, 3-4, 4+